Artikel
Kuliner
Puspita Wasita
Jadikan Teman | Kirim Pesan
Makanan khas Cirebon
OPINI | 22 July 2012 | 03:42
Wisata ke kota Udang Cirebon , bisa sambil nostalgia,
karena saya dibesarkan dikota tersebut. Pertama yang saya cari adalah
kulinernya , makanan yang sangat digemari masyarakat di Cirebon ataupun
luar Cirebon yaitu Tahu Gejrot dan es puter Duren . Walau
memakannya sambil nongkrong ditepi jalan, karena penjual tahu gejrot
tidak memiliki gedung seperti restoran, saya memakannya enak2 saja.
Kebanyakan
masyarakat makan tahu gejrot tidak cukup satu piring, pada umumnya
nambah satu piring lagi. Tahu yang dibubuhi kecap yang sudah dicampur
dengan gerusan cabe rawit dan bawang merah , membuat lidah kita
bergoyang lezat kepedasan. Setelah makan tahu gejrot ditutup dengan
menikmati es puter durennya. Waduh nikmat sekali, mertua lewat pasti
tidak kelihatan. Kedua pedagang itu berjualan berjejeran dipinggir jalan
dipasar Kanoman Cirebon. Saya pernah membeli tahu gejrot di Jakarta,
rasanya sangat berbeda dengan tahu gejrot Cirebon. Disamping tahunya yg
tidak enak juga bumbunya yang tidak sama, tentu saja sebagai orang
Cirebon akan dapat membedakannya.
Makanan khas lain di Cirebon yaitu serabi Cirebon :Serabi Cirebon dan goreng dagenya.
Serabi
Cirebon sangat enak dimakan pagi hari untuk sarapan, hangat2 yang
biasanya dimakan dengan goreng dage atau pepes dage. Sungguh sangat luar
biasa rasanya, saya bisa menghabiskan 4 bh makan serabi Cirebon ini,
dan tentunya cukup kenyang untuk menu sarapan. Serabi Cirebon dibuat
dengan tepung beras yang dicampur dengan air santan encer, biasanya
dijual pagi2 setelah subuh tukang serabi sudah jualan, dan biasanya jam 8
sudah habis apalagi hari libur karena setiap orang yang pulang oleh
raga pagi pasti mampir untuk sarapan membeli serabi Cirebon. Kadangkala
kita sampai antri seperti mau membeli tiket kereta api saja.
Nah itu sekedar memperkenalkan salah dua makanan khas Cirebon, apabila bapak, ibu atau adik2 mampir ke kota Cirebon, jangan lupa jajan makanan ini ditempat yang sudah kesohor disana tentunya. Bila membeli tahu gejrot belilah di pasar Kanoman didepan toko Shinta, dan bila membeli serabi belilah di jl.Kejaksan. Itu pedagang2 yang selalu mempertahankan mutu dengan baik. Silahkan mencoba..nyem…nyem….uenak.
Makanan khas lain di Cirebon yaitu serabi Cirebon :Serabi Cirebon dan goreng dagenya.
Nah itu sekedar memperkenalkan salah dua makanan khas Cirebon, apabila bapak, ibu atau adik2 mampir ke kota Cirebon, jangan lupa jajan makanan ini ditempat yang sudah kesohor disana tentunya. Bila membeli tahu gejrot belilah di pasar Kanoman didepan toko Shinta, dan bila membeli serabi belilah di jl.Kejaksan. Itu pedagang2 yang selalu mempertahankan mutu dengan baik. Silahkan mencoba..nyem…nyem….uenak.
Siapa yang menilai tulisan ini?
KOMENTAR BERDASARKAN :
Tulis Tanggapan Anda
<a
href='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/ck.php?n=a37da309&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE'
target='_blank'><img
src='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/avw.php?zoneid=345&amp;cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&amp;n=a37da309'
border='0' alt='' /></a>
PROMOTED ARTICLE






22 July 2012 03:51:19
huaaaaaaaa…. pengen tahu gejrotnyaaaaaaa, bundaaaaaacoba di denpasar ada yang jual tahu gejrot, pasti gak desperate amat sama kuliner yang satu itu
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 04:27:39
Mbak Mayang, kalo pingin tahu gejrot yang asli, ayo main ke Cirebon…dong….uenak pedes…hehesalam hangat selalu
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 06:00:50
haiz..masih pagi..
selamat beribadah dalam bulan puasa ini mbak Puspita..
maaf lahit bathin.
salam
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 06:18:08
mumpung masih pagi mas Erri, jadi perut masih kenyang, jadi ga mengundang selero…heheSama2, selamat ibadah puasa, mhn maaf lahir batin
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 06:16:33
Kok sama ya kaya di brebescuma tahu gedrotnya yang belum ada 9ngiler ni hiks
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 06:19:24
kalo di Brebes serabinya lebih tebal kan ya mbak ? kan Berebes tetangganya Cirebon, jadi saling menyontek kulinernya…hehesalam hangat mbak Syla
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 06:36:18
Empal gentong di dekat krucuk maknyus…Sega jamblang sebelum rel kereta kejaksan mantaf…
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 06:41:24
Walah kok tau? sering kesana atau orang Cirebon nih ? sharing kuliner blm sampe ke empal gentong atau nasi jamblang jeh…..wah lebih sedap lagi tuh..nasi jamblang ada di Gunung sari juga didepan grage mall…murah dan uenak jeh….hihiSalam hangat
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 08:53:44
Sega jamblang mang Dul? Beuh… Lewat Bundadi sini mah mumer alias murah meriah,bukan org cerbon jeh tp tetangga dalam wilayah tiga…
Laporkan Komentar
0
Balas
22 July 2012 06:45:29
wuuih manteeppp banget tuh tahu gejrotnya bunda, yummmi setahu saya tahu gejrot itu bumbunya di siram air gula bunda, bukan kecap hehehehadeh jadi pengen tahu gejrot nih
ngileerrrrr
Laporkan Komentar
0
Balas