Diberdayakan oleh Blogger.
RSS



<a href='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/ck.php?n=ac22031e&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/avw.php?zoneid=1319&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&n=ac22031e' border='0' alt='' /></a>
Artikel

Kuliner

Puspita Wasita

Jadikan Teman | Kirim Pesan
Alumni psy UI, organisasi : GLG,alumni pln Jateng,alumni smam Crb,Mina Pertiwi. Hobby: :menyanyi,jalan2,poco2,nulis2,nyawang org2 cakep.Motto : Dont ever given up

Makanan khas Cirebon

OPINI | 22 July 2012 | 03:42 Dibaca: 1035   Komentar: 15   4 menarik
Wisata ke kota Udang Cirebon , bisa sambil nostalgia, karena saya dibesarkan dikota tersebut. Pertama yang saya cari adalah kulinernya ,  makanan yang sangat digemari masyarakat di Cirebon ataupun luar Cirebon yaitu Tahu Gejrot dan es puter Duren . Walau memakannya sambil nongkrong ditepi jalan, karena penjual tahu gejrot tidak memiliki gedung seperti restoran, saya memakannya enak2 saja.
1342902438173492316Kebanyakan masyarakat makan tahu gejrot tidak cukup satu piring, pada umumnya nambah satu piring lagi. Tahu yang dibubuhi kecap yang sudah dicampur dengan gerusan cabe rawit dan bawang merah , membuat lidah kita bergoyang lezat kepedasan. Setelah makan tahu gejrot ditutup dengan menikmati es puter durennya. Waduh nikmat sekali, mertua lewat pasti tidak kelihatan. Kedua pedagang itu berjualan berjejeran dipinggir jalan dipasar Kanoman Cirebon. Saya pernah membeli tahu gejrot di Jakarta, rasanya sangat berbeda dengan tahu gejrot Cirebon. Disamping tahunya yg tidak enak juga bumbunya yang tidak sama, tentu saja sebagai orang Cirebon akan dapat membedakannya.
Makanan khas lain di Cirebon yaitu serabi Cirebon :Serabi Cirebon dan goreng dagenya.

13429027951260132421Serabi Cirebon sangat enak dimakan pagi hari untuk sarapan, hangat2 yang biasanya dimakan dengan goreng dage atau pepes dage. Sungguh sangat luar biasa rasanya, saya bisa menghabiskan 4 bh makan serabi Cirebon ini, dan tentunya cukup kenyang untuk menu sarapan. Serabi Cirebon dibuat dengan tepung beras yang dicampur dengan air santan encer, biasanya dijual pagi2 setelah subuh tukang serabi sudah jualan, dan biasanya jam 8 sudah habis apalagi hari libur karena setiap orang yang pulang oleh raga pagi pasti mampir untuk sarapan membeli serabi Cirebon. Kadangkala kita sampai antri seperti mau membeli tiket kereta api saja.
Nah itu sekedar memperkenalkan salah dua  makanan khas Cirebon, apabila bapak, ibu atau adik2 mampir ke kota Cirebon, jangan lupa jajan makanan ini ditempat yang sudah kesohor disana tentunya. Bila membeli tahu gejrot belilah di pasar Kanoman didepan toko Shinta, dan bila membeli serabi belilah di jl.Kejaksan. Itu pedagang2 yang selalu mempertahankan mutu dengan baik. Silahkan mencoba..nyem…nyem….uenak.
 
Siapa yang menilai tulisan ini?
    6

Edsanto

Menarik

Nome Abi W...

Menarik

Moona.f

Menarik

Sekar Maya...

Aktual

Litha Oyos...

Menarik

Sylacute ...

Aktual
KOMENTAR BERDASARKAN :

    22 July 2012 03:51:19

    huaaaaaaaa…. pengen tahu gejrotnyaaaaaaa, bundaaaaaa
    coba di denpasar ada yang jual tahu gejrot, pasti gak desperate amat sama kuliner yang satu itu

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 04:27:39

    Mbak Mayang, kalo pingin tahu gejrot yang asli, ayo main ke Cirebon…dong….uenak pedes…hehe
    salam hangat selalu

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 06:00:50

    haiz..
    masih pagi..
    selamat beribadah dalam bulan puasa ini mbak Puspita..
    maaf lahit bathin.
    salam

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 06:18:08

    mumpung masih pagi mas Erri, jadi perut masih kenyang, jadi ga mengundang selero…hehe
    Sama2, selamat ibadah puasa, mhn maaf lahir batin

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 06:16:33

    Kok sama ya kaya di brebes
    cuma tahu gedrotnya yang belum ada 9ngiler ni hiks

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 06:19:24

    kalo di Brebes serabinya lebih tebal kan ya mbak ? kan Berebes tetangganya Cirebon, jadi saling menyontek kulinernya…hehe
    salam hangat mbak Syla

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 06:36:18

    Empal gentong di dekat krucuk maknyus…
    Sega jamblang sebelum rel kereta kejaksan mantaf…

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 06:41:24

    Walah kok tau? sering kesana atau orang Cirebon nih ? sharing kuliner blm sampe ke empal gentong atau nasi jamblang jeh…..wah lebih sedap lagi tuh..nasi jamblang ada di Gunung sari juga didepan grage mall…murah dan uenak jeh….hihi
    Salam hangat

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 08:53:44

    Sega jamblang mang Dul? Beuh… Lewat Bunda
    di sini mah mumer alias murah meriah,bukan org cerbon jeh tp tetangga dalam wilayah tiga…

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

    22 July 2012 06:45:29

    wuuih manteeppp banget tuh tahu gejrotnya bunda, yummmi setahu saya tahu gejrot itu bumbunya di siram air gula bunda, bukan kecap hehehe
    hadeh jadi pengen tahu gejrot nih
    ngileerrrrr

    Laporkan Komentar

    0

    Balas

Tulis Tanggapan Anda
Guest User

<a href='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/ck.php?n=a37da309&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/avw.php?zoneid=345&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&n=a37da309' border='0' alt='' /></a>

Subscribe and Follow Kompasiana:

<a href='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/ck.php?n=a48ec3c1&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE' target='_blank'><img src='http://ads6.kompasads.com/new/www/delivery/avw.php?zoneid=1025&cb=INSERT_RANDOM_NUMBER_HERE&n=a48ec3c1' border='0' alt='' /></a>

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar